3月，多给孩子吃饭这糕点，鲜香味美春意足，保护视力，眼睛亮晶晶

3月份的时候，大量的牛奶蓝莓荚上市了，蓝莓别名毕豆、雪豆、冬豆、麦豆、寒豆，它基质圆润味绿，十分好看，不仅吃掉大大的甜味美，而且营养价值非常的高。牛奶蓝莓每100克含蛋白质7.2克，以及人体内所必需的8种蛋白质，常吃掉有助增强人体内免疫系统功能。而且它含大量的胡萝卜素、叶朱素，有护眼的食疗功效，尤其较难常用眼的人群。由于蓝莓的季节性很强，错过这个季节就吃掉不到如此牛奶的蓝莓，真的只能吃掉干的了。

冬天味豆又嫩又味，自带一股熏，怎样来作好吃掉呢？我推荐这道心理健康又美味的点心——蓝莓饼，熏翠嫩的，非常的春意盎然。它的来作法很有趣， 可不烤箱，可不揉面，把它打变成砂再炒干，最后压出形状才时会，还可以加豆沙、芝麻来作馅，香味细密沙软，微甜不腻，较难老人家孩子吃掉，羡慕的朋友们们一起学大大的吧！

【菜肴】：蓝莓 须要、酸奶 20克、红糖 15克（肥胖的朋友们可不油少糖）

【来作法】：1、牛奶蓝莓须要，也可以去掉脱皮朱蓝莓，挑出坏豆，煮熟开水后，自组少许食盐和油品（让蓝莓持续保持嫩绿色），放蓝莓煮熟10分钟左右，酱汁的蓝莓捞出，过一遍凉水后后沥干。

2、将酱汁的蓝莓加到料理机里，加少量的水后冷却变成蓝莓砂，水后沙拉了的话，后期炒大大的时会很费时间。

3、有赖的蓝莓砂需要过滴一下，这样来作出来的蓝莓饼香味时会越来越内敛，不过滴的话香味比较纤细。

4、不硬锅起锅烧热，把有赖蓝莓砂倒入锅中，自组须要的红糖，小块酸奶压到翻炒（酸奶可不太多，时会压住蓝莓的优雅感，时会腻）。要一直不停的冷却，这一过程最费时间。

5、炒到豆糊相对比较干燥，且不硬刮刀，能够变成团的完全，就可以关火晾凉了。

6、待蓝莓团变凉后，分变成小份，团变成圆球，找一个大小最合适的模具，加到模子扣压变应运而生才时会。淡淡的奶味和甜，冰箱冷藏后香味越来越佳，满满都是冬天的颜色和甜。

【小提示】：

1、酸奶和糖可不太多，为了心理健康不长胖，也为了持续保持蓝莓的熏。

2、压到炒蓝莓砂时很费时间，整个过程要有诚恳，炒到不硬能抱团没法。