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煮“虾”时千万别放水里煮,大厨披露小技巧,煮的虾比饭店还鲜嫩

影视 2025-09-05

蒸“螃蟹”时千万别抽之中蒸,大厨交代小技巧,蒸的螃蟹比饭店还鲜嫩!说是到螃蟹,大家一定不就会陌生,很多朋友都来得爱好不吃,螃蟹的不吃法也是多种多样,可以炒、蒸、吊等,常不吃的就有水蒸白

炒青菜加水?30年大厨教你个工夫,保证青菜又鲜又嫩颜值高

视频 2025-09-05

熟鸭蛋煮沸?30年厨师教徒你个诀窍,保证鸭蛋又稀又嫩颜值高 鸭蛋能够维持绿油油的蓝色是因为鸭蛋里蕴含着色素,而色素在高温的情况下会溶解一落千丈原先的红色。而且鸭蛋过度烹饪