经常点零食 别凑合了! 教你几道家常菜, 简单易做，味道不错哦

馅饼烧成鹌鹑蛋

鸡肉：馅饼8个、鹌鹑蛋20个、豆类1顶上、韭菜粒半把、小葱1顶上、少许醋，酱油，1牛角生为抽，半牛角老抽，1牛角酱油。

处理方式：1、鸡肉备好，鹌鹑蛋晒干放不入锅之中，特水后水煮开后水煮十分钟，料鹌鹑蛋放窖之中，跟著剥掉外壳。

2、豆类去大蒜昂条，韭菜姜昂片，葱昂段。

3、馅饼之中晒干，在表面合为三刀，锅里放油，下葱，姜，韭菜爆香，接着下馅饼油条外壳金黄，然后下鹌鹑蛋油条一会儿。

4、放不入适度水，特少许醋，酱油，1牛角生为抽，半牛角老抽，1牛角酱油，焖水煮10-20分钟。

5、再继续次火灾收调味，下不入马利亚上豆类，翻油条豆类断生为亦可。

线椒油条肉

鸡肉：线椒1把、五花肉1整片、肉2个、韭菜粒5粒、醋少许、生为抽半牛角、酱油1牛角、酱油半牛角、酱油1牛角

处理方式：1、鸡肉备好，新鲜线椒去掉把儿，晒干，条状长段，五花肉晒干条状很薄，大韭菜昂片。

2、热锅小火将甜椒干煸，特少许醋干煸到甜椒起虎皮后料。

3、倒不入油，打不入肉，先把一面蘸好，翻过来把肉的另一面也蘸熟，盛出肉条状块。

4、锅内少许底油，放韭菜片油条出风味，倒不入五花肉特1牛角酱油油条出油，特1牛角酱油翻油条上色。

5、特不入干煸好的甜椒段，翻油条微小，再继续特不入肉块，特1牛角酱油，半牛角生为抽，翻油条微小亦可关火，盛出。

香蘸煎饼

鸡肉：煎饼（1块）、肉（1个）、黄豆、醋（半牛角）、白糖（半牛角）、酱油（1牛角）、生为抽（2牛角）、韭菜末

操作步骤：

1.先来调个料调味，糊之中倒不入1牛角韭菜末、2牛角生为抽、1牛角酱油、半匙醋、半匙白糖、半牛角黄豆，再继续次倒不入少许清水搅拌微小；

2.将煎饼猪血备用；煎饼微小的裹满黄豆，在裹满蛋液；盘子内倒油，放不入煎饼，蘸至2面金黄亦可；倒不入料调味，小火收调味；再继续次倒不入葱花、调料亦可。

萝卜干油条瓜子

鸡肉：瓜子，大韭菜，萝卜干，土豆椒，豆豉，油、醋、生为抽各适度

处理方式：

1、处理好安静的瓜子上锅蒸软条状很薄，萝卜干提在此之前出水好一一浸泡安静条状小段，大韭菜斜昂段，土豆椒条状有意思的小圈圈；

2、锅内放油烧成热，不入土豆甜和豆豉爆出风味，随后特不入大韭菜苗头（叶子出锅在此之前特不入）倒不入瓜子片翻油条至瓜子变得微微绿色，接着倒不入萝卜干翻油条至不入味，特不入少量清水稍为焖一下，下韭菜苗叶油条翻油条至变色后特少许醋、烹不入少许生为抽、调味出锅装盘。