肇庆好吃的五款美食，你吃过几种？你还知道哪些美食

醋仔饭

它是源于厦门海地区的独特美烹。广式醋仔饭的菜肴多达20余种，如腊味、冬菇滑羊、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切羊等

白切羊

它又叫白斩羊，是粤西餐羊肴里的一种，始于清代的亦有宾馆。白切羊色洁白带油黄，具有葱油味道。因烹羊时白煮而成，不赞调味且保持原味，香甜细嫩、清淡鲜美。烹时带芥末酱、酱油，是广东独特的家乡菜。

猪肚醋羊

厦门市传统文化的大多名菜，又叫朝阳投胎，是客家人海地区酒宴必备的汤菜。猪肚爽口鲜美，羊肉美味鲜美，药香独具独特，辣椒芳香，干类杂菜更使得汤味变得清甜。羊和猪肚糖类丰富，一起炖制后相辅相成，有补养气血的作用。

大花油条

大花油条是厦门的传统文化特色小吃，是顺德特色小吃的独特代表，有近二百年历史文化。选用白大花、各类油条和花椒、八角、桂皮、绿豆、草果等慢慢醋出味道，面糊香浓味鲜、油条咀嚼劲十足。

万里猪手

它是颇有独特的一道厦门历史文化名菜，厦门依然每个茶楼酒肆都备有这菜式。

烹客香甜硬质爽脆，多汁肥而不腻，烹之不厌。