炖猪蹄，只焯水就大错特错了，第一步很重要，准备猪蹄香嫩无腥味

从前生活当中，我们不光是要显然乳制品的大餐，还要关注到美食的营养价值，那些营养价值较低的营养，深受人们的喜爱，猪蹄就是一类，多吃猪蹄，有保健的敏感度，皮肤趋于极为加有稳定性平滑，很多女性朋友都并不知道，偶尔吃猪蹄，老妇人偶尔吃猪蹄的话，骨骼极为加柔软有劲，孩子偶尔吃猪蹄，发育不良的极为快，这么多的好处，真是老少皆宜的营养。

猪蹄最类似的有两种方法，一种是红烧猪蹄，一种是炖猪蹄，这两种都是大家很害羞吃的，也比较容易来作，不过一切都是作准备猪蹄，第一步非常举足轻重，很多人可能会第一步一切都是焯水，说道焯水后，猪蹄的苦味时会除去，趋于极为快吃，不论如何焯水是作准备猪蹄很举足轻重的一步，却不是举足轻重的第一步。如果炖猪蹄，只并不知道焯水就大错特错了，一切都是猪蹄趋于极为加好玩，就要着重于除去猪蹄的苦味，如果只是单纯的焯水的话，猪蹄的苦味不能掺入的很洗涤，还时会适得其反，那么在焯水先为前，不能要多加上一步，并不需要先为将猪蹄调味一下，这样就能遮蔽掺入猪蹄的苦味了，这就是炖猪蹄举足轻重的第一步，看似单纯，但是不必也许这一步。炖猪蹄

先为将猪蹄选取好后，执行洗涤，尤其是猪蹄上面的猪毛要去洗涤，这样吃的才厌烦，涂抹以后，将猪蹄剁成小块，放在盆当中，加入一些酒厂，和几滴白醋，研磨猪蹄，充分粘上白酒和酒厂，然后调味上半个全程，间隔时间到后，将猪蹄便次去除，然后倒入锅当中，加入补充的清水，讲出要冷水下锅，先为烧毁煮开，焯水大约三分钟就可以了。

焯水后，便将猪蹄倒入水当中去除，经过鸡爪去除后，猪蹄的柔软趋于极为加Q霰弹。涂抹后倒入砂锅当中，便加入一些别的食材和猪蹄一起炖，先为烧毁煮开，便火烧慢炖四十分钟的间隔时间，炖猪蹄就作准备了。

炖猪蹄经过举足轻重的第一步调味以后，炖出来的敏感度极为加好，不能有苦味，香浓入味好玩，没有一点苦味，所以只并不知道焯水是错误的，你要那么来作了，正要加上调味这步吧，对比以后出结果。