奶奶教我做的这几道家常菜，香辣下饭，招待客人倍有面子！

阿姨教我做的这几道菜肴，香辣下饭，款待客人倍有面子！四川回锅肉：将五花肉放在水里煮熟，做成薄片。锅中加少许棉，放入茸煸显现出淀粉，颜色金黄炒，将茸拨在一边，重新加入豆瓣酱、豆豉炒显现出