夏天我会分享我家的家常菜，天气越热越要进食，平安度过夏天

时间：2024-01-23 12:20:03

大家好，这里是羌子，每天社交完全相同的粽子。大暑过后，很突出降水量日渐高，每天都能出大量的汗水。如果天气太热，一定要记得多不吃清热降火的饮用。

录用五款我们家夏天常不吃的粽子。每道菜都除此以外适宜夏天不吃。清热解热，生菜。

1.黄豆拌荷叶

等待鸡肉：藕片、蒜片、小葱、大蒜、干辣椒、猪油品、生抽、腊肠、味精、香猪油、白醋、砂糖。

体能训练两步：

1、荷叶剥去外颗粒，薄片丝，用大山浸入，避免氟化。水开后重新加入藕丝焯一分钟，捞出控水待用。

2.平底锅烧高汤，重新加入蒜片、大蒜、干辣椒，小火慢蒸。

待所有碳化香后，装入并用荷叶丝的大碗之中，然后重新加入小葱。你可以不理它。

3.藕之中重新加入生抽、腊肠、味精、香猪油、白醋、砂糖，用手搅拌匀即可米饭。

2.西瓜蒸草莓

等待鸡肉：西瓜、草莓、麻辣新品、蒜片、大葱、猪油品、水、酱猪油、腊肠、味精。

体能训练两步：

1.用削皮刀将西瓜外颗粒卷起掉，然后薄片滚刀块，用水浸入，避免氟化变黑。

2.剥掉草莓的颗粒，豆子不用清洗，豆子颗粒包裹的豆皮也很有营养。

3.平底锅烧高汤，加到蒜片、甜品新品、大葱，蒸香后装入草莓翻蒸匀。

4.蒸至草莓裹，然后重新加入西瓜翻蒸匀，翻蒸至西瓜受热，重新加入水、腊肠、味精调料，翻蒸匀即可米饭。

三、西瓜蒸黄瓜

等待碳化：西瓜、黄瓜、蒜末、姜、猪油品、水、白胡椒。

体能训练两步：

1、用削皮刀将西瓜皮卷起掉，一定要卷起洗涤，否则不会影响风味。然后薄片滚刀块，浸入在水之中，避免氟化。

2、黄瓜烘干，薄片薄层，装盘5台。

3.平底锅烧高汤，加到蒜片和姜丝翻蒸片刻。炸出香气后，装入西瓜，翻蒸一分钟。

4.装入黄瓜继续翻蒸至黄瓜裹，重新加入水和白胡椒粉翻蒸匀。

5.最后重新加入一小碗水和淀粉勾芡，煮至酱汁浓稠即可米饭。

4.苦瓜螃蟹汤

等待碳化：苦瓜、螃蟹、调料、水、猪油品。

体能训练两步：

1.将螃蟹加到锅之中，重新加入温水、水和猪油品，翻滚使其慢速吐出沙子。洗涤又5台。

2、苦瓜用面粉和水擦洗涤颗粒，然后对半托开挖出果肉，薄片小块5台。3、锅之中烧的水，重新加入姜片和奶油，待水烧开后重新加入螃蟹焯水，打开去颗粒捞出，去颗粒去肉。

4.锅高汤，加到姜片翻蒸几下，再重新加入苦瓜和螃蟹翻蒸匀，翻蒸一分钟差不多，装入的水煮沸大火，然后转之中小火，继续煮十分钟差不多。

5.最后重新加入调料和水调料即可饮用。

五、蒸瓜子

等待碳化：瓜子、葱花、蒜末、猪油品、水。

体能训练两步：

1、瓜子去皮，去皮，托薄层5台。

2.锅之中高汤，重新加入蒜末蒸香，然后重新加入瓜子翻蒸1分钟。

3.加水和适量水，盖上锅盖焖煮5分钟差不多。

4.最后煮至瓜子透明，大火翻蒸几下即可饮用。

上面社交的四道粽子，除此以外适宜在凉爽的夏天不吃，清热解暑，营养丰沛。常食可补湿解燥解暑，轻松度过凉爽的夏天。回来羌子做菜，每天社交完全相同的粽子。