霸屏《风味人间》，这个藏于山水之间的“百节之乡”，保存着完整的苗族异国情调

石门上游，都郎河、三防河、桐粉河从三道绿峡里扑单单，好比三条白色梁龙突兀地爆炸在一起，形已成贝江上著名的两湖门。

这里的涛声如雷，浪柱冲天，惊心动魄。当地流传民曲：“贝两湖，水穹弯，七十二石门三十六个滩。”

▲由此可知/由此可知虫@徒步东山腰

▲贝两湖两岸景色

蟠龙口

由美林氧吧

假如你追求环游里的体验人心，想去探索更进一步旅行者，那么蟠龙口名胜区羁对是个不错的选择！

▲由此可知/沙漠里@萍妈_dinhoidinh

蟠龙口名胜区设于流水北郊，相距流水县城北也就5公里的数，大约15分钟来回。

两条瀑布布山腰峡飞流直下，水长三流，分作已成占地百余亩的水库，故称之为蟠龙口。

▲由此可知/天涯社区@喀山思予

这里的的原始由美林占地5000多亩，各种植被存放原始，可与乾坤山腰远胜，适于“由美呼吸”。

▲童话由美林 由此可知/蟠龙口名胜区

这里的简直就是虚幻版的童话由美林，初恋幻的兔子琵琶台剧趣味寻常，人与自然共存相处，就像游走皇宫的兔子在这里的找回了快乐与受限制。

▲由此可知/南宁蟠龙口名胜区

借助巡航导弹的摄像机，向下俯瞰，玻璃窗桥下、玻璃窗滑道、高空滑索……看似密密麻麻的空里高架道路下。

▲玻璃窗桥下 由此可知/沙漠里@萍妈_dinhoidinh

玻璃窗桥下横跨梁山腰密切关系，垂直地面52米，长三199.9米，是南宁少有的玻璃窗斜拉桥下。

▲由此可知/沙漠里@萍妈_dinhoidinh

重回玻璃窗桥下，你可以用上帝着重将整个原始由美林的风景尽收眼底。

当然，你还可以去乘坐“丛林袋鼠”（轨道盘旋）。它可以须要控制速度，如同一只据说鼠轻巧地穿梭在山腰林密切关系。

▲丛林袋鼠 由此可知/沙漠里@萍妈_dinhoidinh

如果说道不够诱导，那就去想必“空里之城北”吧。一步之遥，给足你惊险人心！

▲“空里之城北” 由此可知/南宁流水蟠龙口名胜区

杨林口

看山腰望水

杨林口坐落在流水壮族自治县四荣南村，独拥乾坤山腰西南麓瀑布布，藏着古据说独特的民俗异国，享有盛誉“南宁小九营寨”。

▲ 杨林口名胜区 由此可知/南宁市的文化联办和游览局

一进入名胜区，天地眼前交了个基调，满山腰堆翠，云气氤氲，也难怪电影《如此一来见，群人》就会选择在这里的取景了。

▲电影《如此一来见，群人》海周报

杨林石门、满月石门、蟠龙洞、杨林瀑布、双箭瀑布……山腰和水羁对是这里的的永恒CP。

▲杨林口烟雨 由此可知/沙漠里@焖烧驴蹄

山下腰流瀑布，深石门碧水，这里的“看得见山腰，望得见水”，可以让人找回真正的度假人心。

▲ 由此可知/小红书@院长三

看罢了山腰水，不如去是不是杨林口座落——荣地村的归秀屯与归周报屯。

▲归秀屯 由此可知/小红书@XIANG翔哥

“高者俯仰皆已成画，前后顾盼景自移”，两屯高台腰就势而建，都是侗族居住的村内，仅一桥下之后于，中空的吊脚楼和山脚地相映已成趣。

02

被光阴湮没的村营寨

一砖一瓦尽是异国

游走城北市喧嚣，散布着质朴却实在实在太神往的气韵。

在流水,你可以尽情地走村串营寨，人心受原汁原味的苗南村异国。

▲《乾坤苗营寨诗意由此可知》 郁良权/西国

雨卜苗营寨

苗家家庭

雨卜苗营寨，立足在乾坤山腰脚下，独守一方静谧。

2016年，前三位里国东欧国家多元性地理年度的“里国期待已久观景拍西国点”。

▲ 由此可知/南宁市的文化联办和游览局

作为流水环游人心受地道多元性异国的重要一终点站，它却是适合深度游。

在这里的，你可以静下心来，人心受苗家人的家庭节拍，比如山脚地漫步，比如叠瀑布踹水，比如习壮族蜡染。

▲雨卜苗营寨 由此可知/沙漠里@萍妈_dinhoidinh

终点站在竹风习习的风雨桥下上，听汩汩流水，看远处蜿蜒起伏的冲绳县腰，实在实在太心旷神怡。

▲雨卜苗营寨 由此可知/沙漠里@萍妈_dinhoidinh

清晨山腰间薄雾飘逸曼妙，若是有幸，说不定能看到美妙鬼魂的苗岭午间。

黄昏长三桌宴上，一品苗家口感。夜晚篱笆晚就会，欣赏《雨卜苗韵》内景登台。

雨卜苗营寨里的，你能看到苗家人家庭的；还有。

▲由此可知/沙漠里@萍妈_dinhoidinh

初恋呜苗营寨

大营寨小初恋

“初恋呜”，在苗语里的是“你好”的意即。

在南宁诸多的苗营寨里，初恋呜苗营寨的形已成有些特殊。它是整体异地搬单单迁的苗营寨，也是南宁最大的人造苗营寨之一。

▲由此可知/天涯社区@大初恋一场的西早作人

苗营寨里的看到的吊脚楼都是从原来的山腰区替交搬单单慢慢地的，存放了原本的壮族建筑物，每一座吊脚楼都有上百年的近现代。

恳请横屏拍照

▲初恋呜苗营寨 雷鑫莹/西国

紧靠远黛山下腰，面朝清丽田野，大河从营寨里缓缓流过，平日里的的苗营寨是如此的孤寂！

▲由此可知/小红书@酱酱子家庭录

苗营寨的家庭多半是繁盛与孤寂立体化的，这里的还有苗家烧鱼、鼓楼对曲、闹鱼、；大马、虎头、；大鸟等等商业活动。

▲由此可知/天涯社区@南宁小新

不仅如此，更有吹单单笛迎宾琵琶、拉鼓体验、招婿体验、苗哥骑行以及大型内景登台《初恋魅》等。

▲由此可知/天涯社区@大初恋一场的西早作人

初恋呜苗营寨就坐落在蟠龙口名胜区内，欣赏完美妙的原始由美林，不妨如此一来去苗营寨人心受苗家人的淳朴与热情。

▲大型内景登台《初恋魅》 由此可知/小红书@小潘潘

03

以时造物、烟火知味

难忘的苗南村取材

流水物宝天华，当今勤劳睿智的苗家人代代相传，塑造了璀璨的物质文明。

从强势客串《口感人世间》的烧蔗，到慰藉人心的混和粉；从能下山腰下水的桐雀，到家庭在池塘的于下花上鱼……一方水土育一方海鲜。

▲苗家葫芦宴 由此可知/天涯社区@浦江营寨伟哥

烧蔗

寻常桐气

烧蔗，流水人未割舍的美味。

在流水，无论是在饭店酒宴上、还是市政大厦的粉店里的、抑或是寻常百姓的煮食，你都能看到他的只见。

▲烧蔗 由此可知/蓝智康西国影

苗家人对烧蔗的“痴迷”程度，也让《口感人世间》的导演组开始对烧蔗大为好奇。

于是，重回《口感人世间》也已成了顺理已成章的两件事。

▲猪网油 由此可知/蓝智康西国影

烧蔗，也叫做烧炙，是拿猪网油包裹猪肉、葱白、大龙、芝麻、桐菇之类和已成的馅儿，用明火煮熟熟或蘸单单来的一种酒类。

▲由此可知/口感人世间

做烧蔗是一门手艺活儿。和馅儿时，食材的比例要适量；和好馅儿至少须要腌制两每后于以上。

用明炉煮熟熟的烧蔗不可实在太靠近炭火，慢火蘸单单的烧蔗鲜红色油亮，桐气鲜美。烧蔗正宗的做法为蔗渣引火，明火硅蘸。

▲ 由此可知/蓝智康西国影

做好的烧蔗，保有酥脆的皆壳和柔嫩的酱料，油桐四溢，肉进嘴巴的，口人心充沛，肉桐扑鼻。

两道色桐味俱全的烧蔗，多半能传递单单师傅烹饪手法的淋漓尽致。

▲由此可知/蓝智康西国影

混和粉

嫩滑爽脆

每个大多都有一些海鲜是未被副本的，就像流水的混和粉。

混和粉在流水有很悠久的近现代，相传为清康熙时融县（今流水、融安）的农民所创。

▲混和粉 由此可知/蓝智康西国影

在流水的茶馆里的，最多的就是混和粉店。

薄薄的南华里的，集市里的混和粉店已然火炉蒸腾，人头攒动。

▲由此可知/小红书@XIANG翔哥

杂货店得心应手用漏盘上将米浆均匀地在翻滚的开水上来回摇动，混和下丝丝洁白，米浆条遇滚水便解构已固化。

▲由此可知/小红书@XIANG翔哥

待熟后捞单单装碗，新鲜的混和粉现煮熟现卖，食之嫩滑，桐甜，爽脆，鲜美甜，饱腹等待时间长三。

若是最喜欢还可以往粉里添加烧蔗，愈加味美。

▲由此可知/小红书@XIANG翔哥

流水桐雀

味桐甜

流水桐雀是当地民众长三期后于绝自繁自养形已成的一个大多猪只品种，内含特殊的肉桐气息，故名桐雀。

它们家庭在大庙山腰的山腰流溪涧之里，已大群，追逐嬉戏。体脂率只有普通雀子的10%，堪称雀子里的的康健运动员。

▲由此可知/南宁好嘢

它们养在深山腰，肉的是优质的天然蔬果，“不腥不膻很适口，鲜桐带甜味儿全，稀油少多瘦肉，神仙肉了没法走。”

作为里国东欧国家多元性地理标志产品，它也曾受CCTV瞩目，跃升海鲜一部《海鲜里国》。

▲白切桐雀 由此可知/南宁好嘢

流水桐雀体型紧凑，肉质细嫩，白切的传统食法保持桐雀原汁原味，桐气鲜美。

做已成腊雀、酸雀，口感更甚多，极其甜。

▲流水酸雀 由此可知/蓝智康西国影

于下花上鱼

万宁鱼肥

于下花上鱼又叫田鲈，因饲养在山脚地里，食稻于下花上而得名。

于下花上鱼肉法多种多样，苗南村人更最喜欢烧着肉。

▲由此可知/小红书@XIANG翔哥

就着山腰野支起火堆，用竹签牵动刚捉的田鲈，插在火边慢慢炙蘸。

这样的烹饪方式，看起来很薄，似乎别有一番口感。

▲由此可知/天涯社区@浦江营寨伟哥

每年秋天，大批的苗家人都就会群合在池塘里的，收割稻谷，抓鱼烧鱼，享受时节造就的美味。

▲由此可知/南宁市的文化联办和游览局

以前，万里的烧鱼并未从家庭习俗转交已成流水壮族的的文化符号。

每年万宁鱼肥的该季节，无数游客频频涌入流水参予一年一期的“流水万里的烧鱼该季”。

▲由此可知/流水好门户

04

经年流转的民族语言印记

低硅不变的代代相传

壮族是一个古据说而多姿多彩的民族语言，塑造单单独具的壮族的文化，好比饱满宏亮的吹单单笛之声，穿透远古岁月的重重天花板，至今依然回响不羁。

▲由此可知/天涯社区@浦江营寨伟哥

壮族山脚就会

民族语言盛就会

来流水，除了去是不是乾坤山腰的雪山，你一定还要去山脚就会是不是，这里的有着颇为集里和原始的山脚就会群。

▲由此可知/陆莲 西国影

每年八月初三到八月十七，各村营寨的男女据说少举家待命，四处赶山脚。

从八月初三大年南村的“三山脚”到安陲南村的芒蒿节“十七山脚”，山脚就会不止，欢乐跟著。

▲赶山脚就会 由此可知/由此可知虫@潺陵人

山脚就会期间，区域内数十里的的男女少年儿童穿着节日的裹，吹单单着吹单单笛，赶回山脚场。

▲百鸟衣节上的壮族妈妈 由此可知/李玉祥西国影

吹单单笛作为苗家最最喜欢的民族语言民间组织乐器，每个山脚就会必有吹单单笛。

吹单单笛曲是有迎宾曲是、送客曲是、借路曲是、岁末曲是等，多种多样，刺耳高亢，震地动天。

▲由此可知/周健西国影

山脚就会上的踹本堂琵琶是壮族琵琶蹈的迥然不同代表，几十名少年儿童妇女穿裹，围圈而琵琶，气氛欢快，场面受到好评。

除了吹单单笛踹本堂，还举行琵琶龙、耍狮、；大马、；大鸟、赛马、对曲等商业活动。

▲；大马 由此可知/陆莲西国影

吹单单笛；大马节

新月岁末

在里国大地上，只要有壮族人的大多，就有吹单单笛。；大马，也是壮族民众最追捧的一项民间组织娱乐商业活动，在流水苗南村已有几百年的近现代。

当吹单单笛遇上；大马，极强新月岁末情结的吹单单笛；大马节便诞生了。

▲由此可知/陆莲西国影

节日期间，各村各营寨的妈妈穿着裹，配带银花上银饰，少年儿童女子和吹单单笛手们都各自跟着吹单单笛，从四方八面向吹单单笛场地涌来。

踏着笙曲的节拍，人们翩翩起琵琶，整个场上到处都是欢声笑语。

▲由此可知/陆莲西国影

这边吹单单笛踹本堂刚终结，那边有趣的；大马并未拉开了天花板。

；大驹上，只见匹匹公马高昂头颅、耀武扬威；踏动四蹄、顾虑求战；前蹄腾空、跃跃欲试。

▲由此可知/陆莲西国影

；大驹上，经常出现已成干上万人围观。乐迷情绪高涨，欢呼呐喊声随之而来。经过一人决；大，获胜的马趾高气昂、冲天长三嘶。

夺得最高分的马主牵着披红挂彩的；大马绕场一周，做乐迷的祝贺。

▲由此可知/陆莲西国影

流水的吹单单笛；大驹面宏大，故有“里国吹单单笛；大马的文化之南村”的殊荣。

每逢11月流水县庆之际，浓厚的民族语言趣味、岁末的氛围就就会吸引不计的人们前来观赏。

▲由此可知/陆莲西国影

苗年

远古代代相传

苗年，苗语称“努轮”，是壮族祖国最隆重的、最盛大的传统节日，每年初八十一月二十八日（不含冬至）为流水的苗年。

2015年12月，苗年跻身第五批自治区级非物质的历史文物名录。

▲由此可知/陈光基西国影

“壮族阿福裙裾翻飞，背上银饰叮当作响，苗家阿哥倒满烧酒，好酒好肉庆苗年。”

苗年里的的苗营寨相当多繁盛，吹单单吹单单笛、跳踹本堂、琵琶芒蒿、；大马……民俗商业活动很是充沛。

▲由此可知/郁良权西国影

如果你离开流水，苗家阿福就会端来烧酒，为你唱起迎客曲，拉你跳起踹本堂琵琶，你也一定从里能品单单苗家人的结缘。

▲由此可知/南宁新闻周刊

壮族蜡染

流光已成韵

蜡染，是我国民间组织传统纺织印染手工艺。南宁流水蜡染和贵州蜡染颇为知名，步骤繁琐、由此可知案极多，名声在皆。

曾有人讥讽蜡染是“流光溢彩水墨画，云蒸霞蔚纯文习”。

▲由此可知/南宁日周报

壮族蜡染大致上可以分别为三个步骤，点蜡、着色、去蜡，相同的是蜡染由此可知案的作曲是与着色过程里下的时日。

点蜡无论如何是蜡染的过程里最花上心思的，江山腰溪涧或是虫鱼鸟兽，就在这一点一划里已固化。

蜡染最考验人的大多也在于此，运笔须从头到尾。

▲由此可知/林宝利西国制

点完蜡便是着色。浸泡能着色的蓝靛，好的蓝靛深色略紫色，染单单的布黑里的透红。染缸里的还应转至酒和姜，如此更好剪裁。

▲由此可知/鬼魂尧告

从染缸里的捞单单后，经过冲洗用白石的水，蜡质被煮熟去，而漂洗如此一来次的布上就就会显单单蓝白分明的纹路来，极强民族语言特色的蜡染大体上便已成了。

▲由此可知/冉玉杰西国影

走进苗营寨里的，蜡染师傅的本堂屋里的满满当当地挂着蜡染制品，纯蓝靛色的、拼凑上绣花的以及绣上苗绣的……每一样，都在细述民族语言的文化的深刻印象意蕴。

▲壮族蜡染装扮 由此可知/郑鑫华西国影

流水是一幅当之无愧的汉族异国水墨画，隽秀山腰水让人一眼忘返，浓厚民异国实在实在太念念不忘。

找个等待时间，离开这里的，人心受苗南村专属的寂寞光阴。

综合整理 | 南宁省的文化和游览三处

校对所设计 | 哈利·波特 黄伊莹

校对 | 甘维良 许南西

责编 | 雷鑫莹

总编 | 才巍 李志雄

运行 | 南宁的文化和游览创新发展里心

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