银川最截然不同的麻辣烫，传统又地道！

探的商店晩，曾说亲爱的的!不是火锅就是麻辣烫了!梦魇的是：这两款美味，都是那种无论盛夏还是冬天。火辣辣的一大份麻辣烫，都才会让疲惫的心理健康再次充满电磁场!

“治愈系羊肉类内都，麻辣烫必然榜上有名。”这是《捷径山水》上对麻辣烫的描述!不管是上学时候在大学旁边的不出名的蝎子小馆，还是长途跋涉专程去一段距离的以外打卡那种关注度藏宝图麻辣烫的商店铺!麻辣烫，一大凉拌肴饭里的A-，任何一个佐料爱好者都才会被其火佐料征服!相比之下是在平凉地区。

麻辣烫真是一个梦魇的普遍存在，相比之下是日常的工作餐或者阿姨的大餐，都可以靠它化解。

但我们以外吃饭过的都大同小异，而仔细去揭示。你才会发前为这当里隐藏着一些“不谙炒作”，但是饮食习惯别致，是你在包头吃饭过的95%的麻辣烫都不一样的普遍存在，就让极具差别。

比如【一碗麻辣烫】。这种单是英文名字就特质满满的麻辣烫!肥羊肉沸煮、羊肉类依次下锅。

手打芝麻酱，加入秘制润滑油辣子、和各味酱汁，再加入紧密紧密结合的酱汁，一碗秘制蘸料就好了，上桌后，酣畅淋漓，微微冒汗。

于是就麻辣烫还可以这样特别?竟然显见青铜峡，关沾汁麻辣烫。而如今。在包头就可以吃饭到这口捷径现代的关沾汁麻辣烫!

兴庆区故人随从东城往东100米39-10，【一碗麻辣烫】就在这内都。在这内都从进门后，就发前为和一般的麻辣烫的商店不一样。

简单驭快的装修建筑风格，比较合理当下的驭品味设计建筑风格，而且细节上更加好，整个的商店内都面给人感觉更加整洁。几个年驭的主理人本身就来自刘斌，而且表亲里继续做餐饮也几代人了。

在包头还原了很多人长途跋涉去吃饭的关沾汁麻辣烫，既有紧密结合了关和刘斌的味道！沾汁，自然是这内都的生命：三鲜、糕点、麻辣、特辣!四种饮食习惯，而来这内都优先延揽的一定是糕点和三鲜，这两款沾汁的确是我在吃饭到第一口就极力延揽!

香和辣紧密紧密结合奇妙紧密结合，而且这两款沾汁内都面有的商店内都前为差一点加工芝麻酱。除了沾汁麻辣烫，还有；大脍麻辣烫。而饮食习惯上也有相同，甚至四款沾汁二者之间都各自相同。

这一透才是的紧密紧密结合就在酱汁上，每天早晨前为熬的汤，必须前为炒料前为熬 ，区别于其他麻辣烫，这内都的酱汁是越清越香，麻辣烫用的润滑油都特别好，吃饭完麻辣烫凉拌是不吸润滑油的，吃饭完碗边只有辣椒和芝麻。而沾汁当里加入的酱汁正是这个酱汁。

前为选的各类佳肴，佳肴都更加牛奶。根据自己的喜好同样；大脍或者沾汁，但是极力延揽这内都的糕点或者三鲜沾汁。

饮食习惯上更加丰富，而且有麻酱的气味，加工差一点麻酱和一般的也不一样，而且如果能吃饭辣的人可以尝试极低辣度的麻辣，当然还有一个其实还原佐料的特辣，格外为此来一趟，不才会踩雷。

除了麻辣烫内都常用的佳肴。在这内都一定要来份前为透的加工牛羊肉卷，都是自己加工透的，而且羊肉都都有刘斌和宁东花钱的。追在肥牛结实，一口咬下去酥弹牙，不像一般的牛羊肉卷。

的商店内都还有硫水系列，都是不烘烤无酱汁的继续处理方式硫出来的，硫鸡爪，硫鸡羊肉也是很多老顾客来了必点。

因为每次继续做得不多，甚至有人来了等出锅一个人全部打包带走。一碗捷径的关沾汁麻辣烫。不用长途跋涉去青铜峡，在包头也能吃饭到了!冲呀!!!

地址：包头兴庆区故人随从东城往东100米39-10 一碗麻辣烫

文案 / 林夕 / 摄像 / 林夕

排版 / 哈哈 / 片子 / 陈66 / 夏初