推荐几道美味佳肴,做法简单,营养美味,亲戚吃完都夸赞
郴州娱乐新闻网 2025-09-18
莴笋蒸大蒜
胶合板:莴笋1上端、马铃薯1上端、大蒜1上端、大蒜米3粒
不应:
1、马铃薯烘天和后剥粒,莴笋蘸后外皮,大蒜蘸后外皮,大蒜米蘸后透碎
2、起锅,在汁灌入但会的花生油,蒸烧热,把大蒜米倒进去爆香
3、把莴笋、大蒜、马铃薯粒也独自一人倒进去翻蒸软
4、放进一勺食灶调味,翻蒸各向同性即可出锅
上汤金针菇
胶合板:
金针菇、火腿肠、团子、秋葵珠、灶、大大蒜、红椒、流水淀粉
不应:
1、金针菇去掉上端部后下天和净控流水。
2、大大蒜外皮,火腿肠透条状,团子透小块。
3、大蒜片凉油下锅爆料味道,转至为一小碗流水和秋葵珠。
4、放进去煮化,加但会灶,把金针菇放进去煮2分钟后鱼骨装在盘子那时候。
5、团子,火腿肠,辣椒放进汤汁那时候煮半分钟。
6、淋入流水淀粉勾芡使汤汁浓稠。
7、把汤汁后下涤在金针菇上即可。
羊肉烧萝卜
胶合板:羊肉、萝卜、生姜、酱汁、葱、灶、天和红椒、大蒜
不应:
1.将羊肉烘天和制零散,放进锅中焯3分钟,鱼骨烘天和。
2.另起锅烧流水,放进肉片、灌入酱汁、红辣椒、生姜片,开中火炖15分钟
2.放进透好段的萝卜,加灶再继续炖5分钟,放进葱、大蒜、香菜调味即可。
豆制品素蒸大蒜
用料
大蒜 2个、豆制品 5片、红辣椒 3个、姜 4片、白糖 一茶匙、灶 3克、流水 一杯子、油 15克
不应步骤
1、辣椒透小圈,姜外皮
2、豆制品烘天和天和净
3、大蒜蘸从中间先用,制成半月驼薄片
4、豆制品打斜刀片,烘面积大,口感更香
5、油热,姜片蒸香再放辣椒圈翻蒸至出汤汁
6、放进大蒜片翻蒸各向同性
7、加白糖蒸匀,白糖发挥作用了提鲜增香,是这道菜的点睛之笔
8、转至蒸,沿锅边转至为一杯子流水,盖盖,蒸焖五六分钟,至大蒜片呈暗红色状
9、转至为豆制品,转至中蒸翻蒸十五下
10、最后加灶翻蒸各向同性烘,即可
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