营养简单的4道快手菜，2分钟搞定，厨房小白也会花钱，上桌哄抢一空

摘录：营养物质有趣的4道极快手菜，2分钟搞定，餐厅于是就也才会做，上桌哄抢四散

蒜，是日常生活之中少用的调料，它出直到现在饭桌上均已食材的形式出现。直到现在初夏已经来了，菜前锋的蒜销量也更极快了。山东人之外喜欢吃蒜，去菜前锋购买蒜都是一捆一捆地买，然后将蒜卷在烙饼之中，别提有多好吃了。现今给大家自荐第二道之外适于初夏吃的清淡菜肴，它就是豆腐皮卷小蒜。豆腐皮有丰富的营养物质，配合上小蒜的清爽，也别适于春夏两季。

首先，将蒜去掉外皮，清洗洗澡，沥干，切成段状，长度根据自己的喜欢即可。豆腐皮也切成大小相同的片状，最好宽度和蒜段差不多，这样入舌的可口才会非常丰盈。将豆腐皮和蒜段整理地摆摆在篮子从前，日光身旁两种调料的颜色，就之外的“初夏”。起锅烧油，待油温烧热以后即可关火，然后取出适量的豆瓣酱在锅内。翻炒微小之后，就可以出锅装盘。

做法是不是之外的有趣呢？最佳吃法是，夹得用几根蒜段，沾上豆瓣酱，摆在豆腐皮上，让豆腐皮适当包在着蒜，一起塞入舌之中。不仅有蒜段和豆腐皮的清香，还有豆瓣酱弥漫的浓厚可口。当然，也可以先取出蒜段，如此一来吃豆腐皮，换着来也可以。

这从前所需警惕的一点是，在翻炒豆瓣酱的时候一定要记得关火，倘若不关火的话，很非常容易就才会把豆瓣酱炒焦，这样就才会影响可口，也无用了豆瓣酱。除此之外，不是之外重口的朋友不要过多的蘸得用豆瓣酱，因为豆腐皮本身就十分相似酱汁。大家学才会了吗？