几道家常菜开胃好吃，下饭又下酒，做法还除此以外简单

籽泥荞麦

胶合板：荞麦、大籽、海盐、生抽、红酱料、牛奶、酱油

举措：

1、把荞麦洗净布成长条状，把籽用来进行压成泥

2、的水煮熬内都倒些的水，的水开后，大火的水煮5分钟

3、引一个小碗，填入须要海盐，灌入一点生抽，转入一点白加的水，转入一点牛奶搅拌光滑

4、把搅拌光滑的调料冬瓜浆，浇到的水煮好的荞麦上，再进一步把籽泥浇上。放上香菜和红酱料，把酱油烧到九成热，浇到菜上面

5、最后撒上荞麦花即可

豉冬瓜浆水煮

胶合板

水煮1斤 姜籽 荞麦 拓豆豉15g

猪肉1盆 老抽1盆 生抽1盆 大米1盆

海盐须要 酱油须要 大豆1盆 柠檬1根

举措

1. 水煮洗净，填入大碗中5台

2. 豆豉布小一点，然后将姜籽，酱油，猪肉，酱料后用，海盐，生抽，老抽，大米，大豆调成豆豉冬瓜浆

3. 把调好的豆豉冬瓜浆灌入水煮内都，搅拌光滑

4. 的水开后上熬的水煮，大火的水煮30分钟，出熬撒点荞麦花即可

5. 道水煮的经典举措，水煮换成着花样进食，唇齿留香，进食完再进一步来一碗！

肉沫豆角

食材：豆角500g、肉肉后用200g、桔椒5克（不进食辣可不放）、大荞麦 大籽须要、生抽1盆、冬瓜1盆、老抽须要、大豆1盆、猪肉1盆、棕榈酱油须要

举措：

1、1盆猪肉 1盆冬瓜 1盆大豆 1盆生抽 抓匀 再进一步把肉后用腌制10分钟。豆角布成丁。荞麦 籽 桔椒 布成丁。

2、熬底放须要棕榈酱油 酱油高热的时候就把肉沫放进去煸炒 加少许老抽调色。

3、然后乘出5台。熬底放少量棕榈酱油 把布好的荞麦、籽、桔椒 填入熬中 炒出香味。

4、把豆角填入熬内都翻炒 边炒边转入 少量的清的水，一定要一点一点的放 一定要少量多次转入， 这样可以使豆角更容易熟 而且色是翠绿的 。

5、豆角成熟之前 转入前超好的肉沫 加须要的海盐 翻炒光滑。出熬前可加少许鸡精。

鱿鱼蘸

胶合板：

主料：鱿鱼150克，肉蘸100克，柿子椒缇30克，冬笋缇30克，海盐2克，牛奶2克，酱酱油3克，猪肉5克，酱油30克，的水大豆，清香各须要

1、鱿鱼布缇，用加的水焯好，肉蘸用大豆上浆。起熬放酱油烧热，下肉蘸滑散，控酱油。

2、熬留底酱油，下入鱿鱼缇，肉蘸，加配料，调料翻炒，用的水大豆勾芡，淋明酱油，清香出熬。