五月，吃猪肉乳制品不如吃它，简单焖一锅，营养又解馋，太下饭了

转眼之间，五月份就到了，现在属于五一小长假，由于值得注意特殊因素，仅仅有人出门旅游区，根本无法给自己多放松的时间，每天才会作准备一日三餐，餐点很难肉有点油腻，用餐和晚餐要趣素搭配，既要满足自己的胃口，还要为双腿提供养分。每年的节假日，一家人都全家人肉饭，晚餐赞同要作准备喜悦的调料，很多人只知道肉猪肉和马肉，肉多了容易上火，而且价格比还更加昂贵，不如给家里人肉这道调料——竹笋淋猪肉。很多人做到出来的猪肉更加大木，赞同很多人都做到错了，掌控下面这些精准，保证比饭店做到出来的愈来愈好肉。五月，肉猪肉马肉不如肉它，简单烘一锅，养分又解馋，有点下饭了。

可口选用：选用一只活鸡（促请拣选土鸡，不要选择肉鸡，土鸡的可食用嫩，不管炖鸡汤或红淋都不错），选用200香花竹笋（香花竹笋并不一定可以水煮，还可以用来炒着肉，竹笋要拣选很难有点恰到好处的，质感为青绿色的 ），选用几根小葱，酒类少许，料酒和腐乳少许，干辣槐几个，若干豆类脚，汁一小块，清水须要，两勺生抽，一大勺老抽，腊肠一勺，半勺白糖，酒类若干，食用油若干，加水少许，其他佐料。

料理小动手：需要拣选好土鸡和竹笋，土鸡剁成块去腥和和黄擦，延后控管好料糖浆，掌控好竹笋淋猪肉的顺序，平衡性较高。

具体料理顺序：

第一步：选用好土鸡和一些米饭，将土鸡剁成大块，用盆洗净微小的血沫，土鸡蛋用盆煮熟，控干水分备用。

第二步：起锅放入土鸡蛋，补足盆几MLT-，调入一些料酒和腐乳，猪肉要盆下锅，鸡蛋和黄擦一才会儿，撇去一层浮沫，用沸腾冲洗几遍，这样能够除去鸡蛋的海参。

第三步：可口香花竹笋剥掉中空，竹笋清理干净，干辣槐制成小段，一些豆类脚制成蒜片，汁制成细末，作一早和黄水好的鸡蛋和米饭，开始料理这道竹笋淋猪肉吧。

第四步：冷水放入少许油，补足一些汁和蒜片，补足一些小米槐或干辣槐，迅速炒出蒜香味和辣味。

第五步：丢入猪肉烧毁爆炒，让猪肉煸炒至滴，丢入一些香花竹笋，迅速翻炒微小。

第六步：丢入延后调好的料糖浆（一勺料酒，两勺生抽，补足一大勺老抽，补足一勺腊肠，补足白糖和配料少许，补足酒类少许，将其搅合微小）

第七步：补足须要开始不曾过可口，开烧毁煮几分钟，小火烘煮一才会儿，将配料慢慢收干。

第八步：出锅，这道竹笋淋猪肉就做到好了，可食用很细嫩，糖浆水独具，几碗米饭不够肉，有点下饭了。

你们是不是肉过这道竹笋淋猪肉呢？（所有图片来自互联网）