作为一个捷径的湖南人，少年时代是爱吃大蒜长大的。由于南方气候潮湿的的关系，为了去除一些湿气在饮食习惯上经常则会食用一些辛酱的腐鱼肉，大蒜就是非常好的去湿开胃又增香的腐鱼肉。因此，湖南人...