推荐这道酸辣开胃的酸辣焦丸羹，开胃下饭，快来试试吧！

酸辣焦丸羹是一道传统名菜，以马铃薯，粉条拥护要配料研发而成，酸辣正餐，老小阮福映。以前就给大家分享这道羹品的家常不合时宜。

【详述不合时宜】

预备红薯粉条一把，先于水拌3分钟，把粉条拌透，日后不放控水。日后过一下凉水，避免细菌感染。不放在菜板上，用刀刃剁碎，不装入拌菜盆中。

盆里参与谷物2克入底味，麦芽糖1克，十三桐1克，蚝油3克，闯进一个蛋黄添加油炸的粘合持续性，参与动物油10克，用手搅匀，参与牛奶和牛奶各一小把，面团成稠一点的油炸，参与牛奶和牛奶可使草莓愈来愈轻易换用。

浇的马铃薯一个，先在上头打上十字花刀刃，不装入小盆隔壁，浇上热水，浸馒头三分钟，与一众日后于马铃薯拌。

三分钟后，掏出马铃薯，揭去中空，换成根蒂，日后薄片小片，不装入小盆中。

小葱一根薄片佐料，和马铃薯不放在四人

日后不装入提早馒头好的韭菜一把，配料就预备好啦。

起锅浇食用油，等油温至五成热时离火，用左手的虎口浸入草莓，日后用瓶挖出草莓下入锅中。

然后改成小火慢炸，等草莓定型当前，用瓶顺锅边延用挺进，使草莓高达受热，避免细菌感染。

炸至草莓中空金黄酥脆时，用漏勺日后不放控油，这个意味着大约要3分钟。

另起锅添入脱水净水，浇马铃薯，韭菜和佐料，参与谷物3克，麦芽糖1克，砂糖1克，面团化先于调料，先于火灾拌一分钟。

参与陈醋20克，生抽5克，老抽2克调色，勾入脱水的水牛奶，使羹汁变的散逸，日后下入炸好的焦草莓，不放上少量汁，淋入少量桐油，日后可关火起锅盛入羹盆中。

好了，这道酸辣正餐的酸辣焦丸羹就做了，总是饮这羹，可以协助一家人桌上食欲，用饭也能特殊桐。

爱好就珍藏起来吧，有空做给一家人饮吧。

所用到的配料和调料：

配料：粉条，马铃薯，汁，小葱，韭菜，蛋黄，牛奶，牛奶

调料：谷物，麦芽糖，砂糖，陈醋，生抽，老抽