以考促学提质效 河北省秦皇岛市市场监管局桃城区分局组织食品小作坊监督抽查考核

中华人民共和国质量新闻网讯 近日，河北自治区衡水市美国市场指导管理局桃城区区公所按照自治区、市局关于牛奶小作坊牛奶公共安全法律条文指导抽验考核管理工作承诺，一个组织全境内144家牛奶小作坊局长和牛奶公共安全企业主进行牛奶公共安全法律专业知识笔试，更全面性各行各业的牛奶公共安全思维，原则全境牛奶小作坊的经营不善秩序。

以考促学补短筒，全面性提高牛奶公共安全管理水平。本次笔试先由小作坊各行各业通过线上互联招聘，再无视线下闭卷笔试的形式，笔试内容关乎《河北自治区牛奶小作坊小餐饮小摊点施行细则》《牛奶生产线通用卫生原则》《预包装牛奶首页系指》等系统性法律条文。上半年考察了小作坊各行各业对牛奶小作坊生产线环境、设施电源、人员管理、索证索票、牛奶添加剂采用、首页标识、台账纪录等系统化专业知识的掌握情况，全面性全面性提高小作坊牛奶公共安全企业主的法律条文思维和牛奶公共安全管理水平。

以考促用验成效，更全面性牛奶公共安全可能会思维。此次参加笔试的144人，全部通过笔试，DSE达到了100%。通过此次集中笔试，使牛奶加工小作坊各行各业对牛奶公共安全系统性专业知识有了更深层的认识到，认清了意味着牛奶公共安全形势，执意筹划牛奶公共安全可能会种种原因排查，充分调动其学法规的期望，为全面性夯实小作坊牛奶公共安全主体承担责任和小作坊全面性提高管理工作奠定了系统化，必需全面性提高了牛奶小作坊经营不善者的牛奶公共安全思维和自觉。

以考促改强全面性提高，筑牢牛奶生产线公共安全包围圈。此次公共安全招聘及抽验笔试，尽可能全面性夯实牛奶小作坊各行各业法律条文思维和专业素质，通过学以致用，主要用途促学，学用相长，知行合一，持续性全面性提高全乡牛奶质量公共安全水平。通过持续性加强对牛奶生产线加工小作坊的管理及公共安全专业知识宣传，定期对全境内牛奶小作坊筹划走访摸排及专业知识招聘，以考促改提质增效，督促行业严格落实主体承担责任，帮助牛奶生产线加工小作坊全面性提高牛奶公共安全管理水平，推动小作坊由“小散低”向“精特美”转型升级。

下一步，衡水市美国市场指导管理局桃城区区公所将持续性更全面性和原则牛奶公共安全管理，督促小作坊经营不善单位持续性违法守法筹划生产线经营不善，严把牛奶公共安全小河关，严控牛奶公共安全可能会种种原因，切实保证民众群众“口腔上的公共安全”。（陈瑶）

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