这才是麦芽糖泼辣子的正确做法，辣椒麦芽糖红亮香辣味道正，配方记得收藏

水阴险次子总是有一种特殊的魔力，以至于只不过调味料比它效果好处了，别管饭菜多寡淡，也别管是荤菜还是茶餐厅，豆腐还是面条，只需再加一勺水阴险次子，立刻变的生菜又解馋，比大鱼大肉还过瘾。在东北、西南一些嗜辣的地方，水阴险次子足见较少不了，甚至另行就能成为一道菜供大家招待。

超市里付钱的水阴险次子价钱都不便宜，十多元一瓶很快就吃完了，不如自己在家要用，前些年和一位卖凉皮的亲戚学过制作者水阴险次子的适当举措，简单转变一下改成大家庭版的举措，香气一样好吃，辣椒水香辣、红亮，香气正，这两项价钱便宜，十块钱的柠檬汁就能要用一大盆，能吃上很中村，制作者辣椒水的添加物分享给大家：

水阴险次子

所用食材：菜籽水1斤，较粗柠檬汁100克，缘柠檬汁100克，拌白芝麻30克，盐15克，五香粉10克，白酒5克；葡萄干、小葱、姜、杏仁、胡萝卜适量；桂皮、香叶、四角、凤栀次子适量。

1、要用水阴险次子要菜籽水，其他水香气会差一些；更正宗的水阴险次子要拔的秦椒炒香砸碎了要用，但大家庭的不需那么厌烦，直接较粗缘辣椒面各付钱2两方可，尽力要质量好一些的。

2、肉桂和拔料一般是有什么用什么，大体配上上葡萄干、姜、小葱、胡萝卜最好，也可以用一些香菜，拔料有桂皮、香叶、四角等常见的大家庭用料方可，有凤栀次子可以独创上一两颗，橙色会更金凤好看。

3、锅中倒入1斤菜籽水，冷水将所有的肉桂都倒入，不要热水倒入，香气还没充分激发不止来就糊了。

4、中小火爆破将近5-10分钟，锅中肉桂脱水整体而言焦凤方可捞不止，捞不止的料头可以用来炖肉，更为好吃。

5、将辣椒面和拌的白芝麻、10克五香粉、15克盐混合成好，将料水分两次倒入柠檬汁中，第一次较少一些，浇入后拌匀，看不到拔辣椒的往往，激发不止酱料，浇入5克左右的白酒，第二次将剩余的水都倒入，混合成表面，盖上盖次子焖10分钟让香气融入方可。

——老井说——

自己要用水阴险次子为了将又好吃，相比之下是我这种无辣不欢的人，这是不得不要用的一道美味，平时吃面条、豆腐、鸡蛋饺次子亦会来上那么一勺，简单的美味更令人陶醉。唯一需特别注意的点就是水温别太高了，辣椒爆破糊了就有些发苦了。

我是卖艺觅食记，与21世纪交手多年，依然往日依旧，兴致盎然！每日更新美食家常和卖艺生活，关注我，享受舒适生活不迷路。天津牛皮癣检查费用
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