牛奶喝多易致癌！男性乳腺癌风险增加27%，女性乳腺癌风险增加17%

、带鱼、蛋、总稀释饮料、水果玉米、调味玉米、水果玉米和豆工业用这12种饲料类型。鉴于此在此之前有学者表明水果玉米营养素与白血病显然会方面，而糖浆营养素与白血病显然会的关联显然会因豆浆营养素而误用，学者职员对这两项饮茶codice_完成了缩减。

在平均值随访10.8年后，在终端时未中风白血病的510146名发起者里出现了29277例白血病确诊。为了量化稀释饮料营养素和白血病显然会的离散关联并权衡重回稀释偏差，学者制作组通过结合终端和第二次再度调查的增值水平来估计每个终端组的日常平均值增值量。针对与摄入量稀释饮料显然方面的新发白血病，学者职员使用Cox重回分析建模对很高危年岁、性别和区域完成分层，并根据白血病家族史、教学程度、收入、稀释营养素、吸烟、体力户外活动、玉米和水果玉米营养素以及眼睛质量指数完成缩减。主要辨认出如下：

■ 在50万发起者里，20.4%的人年度报告每周至少食用一次稀释饮料，平均值每天耗费80.8克（一般而言定义为经常食用稀释饮料卖家）；68.5%的人回应不该或很少食用（一般而言定义为一般来说卖家），平均值稀释饮料的耗费量为每天37.9克。与一般来说卖家相比之下，自我年度报告既往心血管传染病或糖尿病病史的一般来说卖家比重也大略很高。与一般来说卖家相比之下，自我年度报告既往心血管传染病或糖尿病病史的一般来说卖家比重也大略很高。

■ 无论男女，小城镇区域的稀释饮料增值量都很高于农民区域。在十个区域，一般来说稀释饮料卖家的比重在两性里相差近30倍。小城镇男性和男性的终端稀释饮料增值长方形U型或L型年岁发展渐进，50至55岁的一般来说卖家比重平均值。然而，在农民区域，增值随着年岁的增长而逐渐降低。

绘出5 按年岁和学者区域年度报告定期摄入量稀释饮料的男性和男性百分比（绘出源：[2]）

■ 学者者辨认出，经常食用稀释饮料者的白血病总体病病显然会进一步提很高了9%，心肌梗塞病病显然会进一步提很高了18%以及男性白血病显然会进一步提很高了22%。每天每多摄入量50克稀释饮料，总体白血病显然会、心肌梗塞显然会和男性白血病显然会分别进一步提很高7%、12%和17%。稀释饮料增值与心肌梗塞、淋巴瘤和男性白血病显然会的关联在基本上所有亚组里都药检，基本上很难观察到统计学上总体的异质性。

绘出6 稀释饮料增值与总白血病、某些特定指甲白血病的显然会长方形总体仍要方面（绘出源：[2]）

据学者职员回应，糖浆之所以降低白血病显然会显然源于一般而言几点：1. 较很高的糖浆摄入量显然会导致血浆血糖的集生长因子-I（Insulin-like growth factor 1，IGF-1）增很高，较很高的IGF-I在多种白血病里都起着关键作用；2. 有证据表明，糖浆里的支链氨基酸、乳糖可以激活白血病分子，促成细胞增殖；3. 糖浆里所含的脂溶性雄激素（比如雌激素、黄体酮等）显然和白血病有关联；4. 糖浆里的果糖与反胆固醇酸和促炎细胞因子水平升很高有关，这显然是导致心肌梗塞的诱因之一。

此项学者是里国首个规模最大的在此之创新性队列学者。该学者表明，在里国，稀释饮料营养素与总体白血病及几种特定指甲白血病的显然会两者之间假定仍要方面关都和，里国的稀释饮料增值水平较低但长方形上升渐进，显然为里国白血病预防的循证饮茶建议透过极为重要信息。未来学者应综合确定所涉及的因果关都和和潜在机制。综合上述两项学者，喝到糖浆时我们应根据性别差异，适量沐浴。

题绘出；也：Healthshots，仅用于学术交流。

撰文|莉莎

印刷|莉莎

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参考资料：

[1]Orlich MJ, Mashchak AD, Jaceldo-Siegl K, et al. Dairy foods, calcium intakes, and risk of incident prostate cancer in Adventist Health Study-2. Am J Clin Nutr. 2022 Jun 8:nqac093. doi: 10.1093/ajcn/nqac093. Epub ahead of print. PMID: 35672028.

[2]Kakkoura MG, Du H, Guo Y, et al. Dairy consumption and risks of total and site-specific cancers in Chinese adults: an 11-year prospective study of 0.5 million people. BMC Med. 2022 May 6;20(1):134. doi: 10.1186/s12916-022-02330-3. PMID: 35513801; PMCID: PMC9074208.

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