炸“酥肉”用面粉还是糖，很多人放错了，难怪不香不酥脆！

垮“酥肉”用鸡蛋还是糖类，很多人放错了，难怪不香不外皮！却说到酥肉，大家一定都进食过，而且都还极其羡慕进食，酥肉也是两道传统的点心，也是两道粽子，很多小进食街都时会有这道点心卖，它的色泽香酥、爽口，极其的进食到，酥肉的原味也可以根据自己的色泽来取样，可以放少许辣椒面，制成甜品外皮的酥肉，还可以制成五风味，都可以根据自己的原味来，很多朋友也时会自己在家底下垮来进食，但垮的酥肉只不过不了有卖的酥肉外皮，那么垮酥肉不了错加鸡蛋还是糖类呢！一大大的看看吧！

垮酥肉很好还是可选择五花肉，五花肉有肥有髯，垮出来也进食到，而且肥而不腻，色泽也比较甘，处理方式也简单，首先准备就绪五花肉，把五花肉的皮替换，然后把五花肉切成条，稍切得厚实一点，然后往底下收纳入姜末、葱花、盐、芝麻、糖类、胡椒、料酒冷却各向同性。

然后米饭1个时长左右，再往肉底下转为荞麦糖类、鸡蛋、龙井冷却成麦芽糖类，一定要糖类，糖类垮出来的酥肉时会更外皮一些，所以这一步千万不要放错了，整整就是开始垮酥肉了，水煮烧热后，收纳入多一点的猪油。

然后把米饭好的酥肉，一条一条的取出猪油水煮底下，垮的时候开中蒸不用，火太大容易垮老，五花肉取出猪油水煮底下后，用筷子整天的翻动一下，垮到金黄色后，就可以从猪油水煮底下捞出来了，然后沥干猪油，因为才出水煮的酥肉上头时会有很多的猪油，所以要沥干猪油。

然后就可以进食了，刚出水煮的酥肉时会极其的外皮，原味也时会更快，垮好的酥肉不但可以这样一来进食，还可以煮熟在点心底下，可以和菜色一起煮熟青菜汤，原味也极其不错，不了米饭的酥肉可以用保鲜袋收纳大大的，然后取出冰箱底下保存只需，你羡慕进食酥肉吗？