精选的几道家常菜，鲜香酥爽很美味，口感很不错；也实惠，快试试

肉饼烧草莓

材料：紫草莓300g，胡萝卜、Oasis各半个，肉饼200g，葱末1大勺，冰糖1大勺，生抽1小勺，蔗糖1小勺，芝麻1小勺

只不过：

1.胡萝卜、Oasis猪血，草莓切滚刀块，即成米粉，熬内烧热鱼肉，熟至表面焦黄

2.另起熬，熬内烧热油下葱末煸炒木，浸泡草莓、胡萝卜、Oasis炒匀

3.延肉饼和所有调料，浸泡半杯水烧开，至汤煮成浓稠，延少许水淀粉配料无需

干熬鱿鱼

烹调：美味鱿鱼：1500克，大葱：3头，木葱：5颗，姜片：少许，生抽：30ml，卤：适量，熟芝麻：50克，老干妈香味豆豉：两大勺，泡椒：20个，白芝麻：1茶匙，绍酒：1沾，干灯笼椒：200克，花椒粒：20克。

只不过：

1、把鱿鱼收拾整洁，切成2-3厘米的段，如果想到好像大，可以再行分出。

2、在鱿鱼中延入白芝麻，绍酒，生抽，卤。腌制1个小时。

3、葱、葱切末（其中葱我是用家用钉馅儿机体打的，效用不错，是块状，不是煮成状）。

4、准备两个熬，这里叫A熬和B熬。A熬内放到底油（需要多放），炸已经腌制熬得鱼段。

5、将炸好的鱼段捞出放到B熬，留意，这里B熬要坐在淋上，家用燃气灶大于雨，放到炸好鱼段之前要用姜片蹭熬。

6、在B熬内依序是延入老干妈豆豉，泡椒，葱末，葱末和芝麻。

7、A熬内剩下的油延热，可先放到花椒粒，据闻木味后，放到灯笼椒，不时翻炒，不久，灯笼椒变成深红色，连同四人匀浸泡B熬。

8、B熬盖门框，焖5分钟，然后关雨。无需食用。

酱木蛤蜊无须

烹调：蛤蜊无须，甜面酱，猪肉，葱姜末，木茅，味精，鸡精，卤蔗糖少许，棉籽油

只不过：

1、可先浴缸天心一下蛤蜊无须，沥干，延葱姜、猪肉、耗油、味精、蔗糖（提味，可不延）、甜面酱（必需品）和木茅腌制2个小时。干热平底熬，放到腌制好的蛤蜊无须（留意绝不料汤），干煸翻炒几下。

2、再行延油、猪肉，多延点甜面酱，不时翻动。等到酱木香味扑鼻、煮成收干的的时候就可以出熬了。