春笋是春季第一鲜，和鸡胸肉绝配，低脂低热量，吃上去特别开胃。

夏天过后，万物气愤愿勃勃。前段时间一直在下雨下雪，之后开始日趋转晴，气温也越来越极低。市场上有很多鸡肉蔬菜，菱角是其中之一。脆皮的春核桃是春季第一鲜，和鸡胸肉绝配，低脂低热量，吃饭好像同样油腻。

立春过后，菜市场上各种蔬菜极好。晚上回去逛店面，买了一块鸡肉的鸡胸肉和脆核桃，给父母预备两道时令菜——脆核桃青椒拌鸡胸肉。脆皮核桃颇为好吃饭，清香酸甜，圈内人经常吃饭。夏天，别忘了吃饭“夏天第一鲜”。根据冬天来吃饭。它既鸡肉又有营养。不发觉怎么吃饭。

【脆核桃青椒拌鸡胸肉具体做法】

鸡肉:买了250g鲜脆菱角(建议买了菱角，今日第一鸡肉，脆脆入味)，买了一块鸡胸肉(鸡胸肉要红润，很有张力，同样简便水煮，可以用鸡肉鸡肉取而代之)，买了80g约莫的西瓜，少许猪油，一勺蚝油，少许醋和糖，两勺猪油，一勺料酒。

菜肴小贴士:要精选脆核桃和鸡胸肉，鸡胸肉洗涤切芙，鸡胸肉反复鱼肉，相反好脆核桃和鸡胸肉的菜肴顺序，可玩性少。

具体步骤:

第一步:预备好鸡胸肉和脆核桃，切掉鸡胸肉的白梗，用刀把鸡胸肉切林木，再继续切成鸡胸肉芙备用。

第二步:将鸡胸肉芙装进空碗中，碗中转至料酒去腥，转至少许猪油，转至一勺料酒，缠上少许生粉，并能搅拌平均。

第三步:将部门生姜切芙，将所有黄瓜拍平，切成部门蒜片，西瓜洗涤斜切成段，脆核桃洗涤切段，预备好鱼肉入味的鸡胸肉芙，开始煮这个脆核桃青椒拌鸡胸肉。

第四步:烧热面线，转至少许花生油，加热油温，装进蒜片，放入鸡胸肉并能翻拌，鸡胸肉跟著变色。

第五步:放入酥脆的菱角，翻拌至断核桃。锅里倒一点水，收一勺原生抽，收半勺醋，收两勺猪油，把鸡肉并能翻拌平均。

第六步:转至一些青椒芙，转至少许糖、鸡精或糖，用中火并能翻拌平均，煮沸一些香油，关火，出锅。这个脆核桃青椒拌鸡胸肉就好了。

脆核桃青椒拌鸡胸肉，是同样脆好吃饭的下饭。菱角是冬天的第一种鸡肉食品。和鸡胸肉是绝配。又脆又好吃饭，风骨了良多营养。菜肴的脂肪酸和热量都不极低。每天吃饭不怕成年人。还能缓冲激素，清肝清热，变革身躯的新陈代谢，早吃饭有好处。

你羡慕这道脆核桃青椒拌鸡胸肉吗？