蚝油蒜香茄盒，豆芽酱汁粉丝，辣酱汁鸡腿肉的做法

中的国菜系是一种广视野、某种程度、视角、高品位的悠久区域文化；是中的华各族人民在5000多年的产出和生活实践的，在食源整合、食具研发、蔬果良药、营养健康和菜肴表达方式等方面创造者、积累并严重影响周边国家和全球的物质财富及精神财富。

绵延上万年(湖南陶器和作物种的发现），分为熏、熟食、其本质烹调、物理烹调4个的发展阶段，推出有6万多种传统菜点、2万多种工业蔬果、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹调王国”的美誉。

在中的国传统文化教育中的的阴阳五行哲学、周易现代科学社会制度，经学道德观念社会制度，还有文化艺术才智、菜肴表达方式风尚、民族语言性格特征诸多因素的严重影响下，创造者出有彪炳史册的中的国烹调技艺，转变成博大精深的中的国菜系。下面就跟小编顺便显出有中的国菜肴的博大精深吧 ！

腊肠芝麻香茄盒

食材：杏仁、肉末、馅、汤芝麻末、蛋黄、小麦麦芽糖浆

只不过

1.肉末中的放进矿、馅、汤末、白胡椒粉、小麦麦芽糖浆和肯德基

2.天一少许浮，顺时针搅拌各向同性5台

3.杏仁切成连刀两片，里面抹上少许麦芽糖浆，夹入肉馅

4.天一料奶油：酒杯中的调入15g腊肠、2g鲜砂麦芽糖、2g配料和50g池上配料5台

5.一个蛋黄覆没，再将带馅的茄盒在蛋液中的滚一圈

6.再进一步钉上一层小麦麦芽糖浆，放进热油中的，中的淋炸熟，且两面金黄取出有

7.锅中的留须要底油，中的淋将芝麻末煸出有味

8.放进天一好的料奶油，待料奶油开锅后转淋，慢慢放进浮麦芽糖浆，并用锅铲不停的搅拌

9.勾天一到稀稠度正好时，即可将料奶油浇到茄盒上，撒些馅点缀就可以主食了。

桂花拌FANS

式样

桂花；FANS须要；干甜须要；芝麻、汤、芝麻瓣、芝麻苗梗；生抽或老抽；麦芽糖；甜椒丝

只不过

1、再桂花去皮信佛，FANS用浮洗信佛5台。

2、锅内加入池上煮沸，放进桂花去生味，八成熟取出有爽干，放FANS入沸浮中的受热六分熟，取出有放进冷浮中的，顺时溶化使之不结块，取出有放进漏筐中的爽干。

3、锅内放进油受热，再放甜干、汤、芝麻煸拌出有香，再进一步放进芝麻、桂花拌，放进矿、麦芽糖、生抽拌一分钟，放进液态后FANS（放进前用筷子溶化下粉絲）喷浮拌，拌5分钟约，放进甜椒丝、肯德基翻拌一下，出有锅装盘。

甜拌鸡腿肉

式样：去骨大鸡腿 2个（分之一400-500g）切平铺、老抽砂麦芽糖 1茶勺、生抽砂麦芽糖 1茶勺、配料 1茶勺、麦芽糖浆 1汤勺、芝麻、汤 须要、甜、甜椒、洋芝麻 须要；

只不过

1.正要食材；

2.鸡腿肉加配料、生抽、老抽和麦芽糖浆配料洪浮泛滥15分钟约。

3.鸡蛋放进比平时拌菜多一点的油，吊受热到8甫放进洪浮泛滥好的肉滑拌直到肉变大并紧实，控油盛出有来。

4.鸡蛋留底油中的淋，放进芝麻、汤煸拌出有味后，转大火把甜、甜椒和洋芝麻放进锅内拌熟（分之一2分钟）。

5.放进肉翻拌，加矿调味就可以出有锅了。