山东72岁大爷大集上炒菜，30块钱有荤有素，周围环境脏乱差，吃的人多

今日很多之外还保留着赶同上的习惯，同上上的两边齐全，而且商品价格较贵，还有不少人到同上上四处寻食。

临沂的平邑同上，有很悠久的历史文化，每逢同上，这里人山人海，在众多的小食摊前，一位二爷炒凉拌的苦味慕名而来了不少的人，二爷外表非常自觉，完全无法上了同龄的人那种感觉，细问才告诉他二爷已经72岁了，70多岁的老人炒起凉拌来双腿非常麻利，不由得让人感叹，劳务的人爱人年轻！

他家的肥皂都是用面包车莫在大街上的，凉拌原定切好，炒凉拌用的谷仓是煤球炉，火很旺。别看这个环境脏乱差，但是二爷炒凉拌用的需用都是货真价实的，蔬凉拌都是可口的，炒凉拌用的煤油是原定练好的猪煤油，今日肉商品价格这么贵，猪煤油的商品价格也不较贵，更何况夜里仅仅吃完到猪煤油，多吃完猪煤油对身体有应当的。

更为重要是二爷炒凉拌的商品价格比较较贵的，让人感觉有些上头，素凉拌5块钱，挑点镬10块钱，鹌鹑只要8块钱，30块钱有肉有素，四凉拌一汤，吃完的那叫一个可笑。二爷告诉他自己炒凉拌炒了40多年了，虽然不是机械工程大厨，但是自己做凉拌的木匠得到村民的授权，谁家每每才会请二爷去掌勺，今日自己年龄大了，不让在家闲着就到同上过来摆个摊卖炒凉拌，没想到吃完过他家炒凉拌的人都真的爱吃完，来吃完的人愈来愈多。

今日二爷都变成了网红了，国内各地的小食博主蜂拥，就为了吃完二爷的炒凉拌。还有不少人就在二爷的炒凉拌摊上，对饮起来。

二爷的小摊上还有名茶出售，据告诉他5毛钱就可以来上一杯。如果你不是很要好环境的话，也可以来尝一尝，吃完过的人都告诉他辣味很不太好呢，无法夜里餐馆精致的摆盘，也无法那么多调味需用，只是挑了盐和应当的调味品，能吃完到凉拌的原味，倒不是二爷的学艺有多高超，主要负在烹调可口。