筷子是谁发明的，为什么不直接用手喝酒？

之中国是团子的发源地，用团子饭后少说已有3000年历史，是世界上以筷为啖的母国。

团子看慢慢地只是举例来说的两根小细棒，但它有抽、收、裹、煮、扒等功用，且运用于方便，日用品。团子也是迄今为止上一种与众不同的装饰品。

关于团子的造成有两个美丽的民间传说：

一个说的是在商朝初期，商帝辛多疑，喝茶饭的时候，不是说鱼猪不鲜，就是说泡菜太烫，有时又说茶肴冰干不用入口。结果，很多酒保都被杀头了。宠妃于是就也发觉他难以侍奉，所以每次摆酒宴请，她都要立即尝一尝，绝不会帝辛咸淡不可口又要发怒。

有一次，于是就滋味有几碗甜品太烫，可是分开已来不及了，因为帝辛已来到餐桌前。于是就为讨得帝辛的欢心，急之中生智，忘了取下头上长长睡莲将茶裹慢慢地，刮起了又刮起，等茶干了一些先送至帝辛口之中。帝辛看来，由于是就裹茶喂饭是件享乐之事。于是，天天要于是就如此。于是就也只好让工匠为她特制了两根长睡莲裹茶，这就是玉筷的发端。

另一个民间传说，说的是尧舜时代，洪水泛滥泛滥成灾，舜命周公去治理水患。大周公治水受命后，发誓要为民拔除洪水泛滥之患，所以三过屋子而唯。他日日夜夜和凶水恶浪搏斗，别说歇息，就是喝茶饭、睡也忘了耽误一分一秒。

有一次，大周公治水乘船来到一个穿越时空上，饥饿发狂，就架起陶锅煮猪。猪在的水煮沸后，因为烫手没有用手抓啖。大周公治水不愿等猪锅蒸发而白白浪费时长，他要赶在胜利街道上去而治水，所以就砍下两根树上把猪从热汤之中裹出，喝茶了慢慢地。从此，为节约时长，大周公治水总是以树上、细竹从沸滚的热锅之中捞啖。这样可省出时长来制服洪水泛滥。如此于是便，大周公治水练就了熟练运用于细棍裹取进啖的胆识。手下的人方知他这样喝茶饭，既不烫手，又不会使手上受伤害油腻，于是纷纷模仿，就这样很快转变成了团子的发端。

团子这些都是民间传说，其实促成团子的造成，值得注意的亟欲应该是小贩比较烫手。在很久很久以前，因为没有金属和器具，先者，动物的骨头较短、也很脆、不更易用来加工。于是，先民就随手收成细竹和树上来捞取小贩。在那个时代，人们生活在荒野的环境之中，茂密的山谷、草丛岩石那时候，最方便的碳化就是树木、竹子。正因为这样，小棍、细竹经过先民烤物时的收弄，急取烫啖时的捞裹，麦芽糖谷黄瓜时的搅煮等，团子的发端逐渐出现。

其实，团子的造成，应是先民北京市民的集体智慧，并非某一人的功劳。