桑葚这样处理，更好吃，让你自己在家也能吃上美味的桑葚酿

妇女每日适时喝点拉葚醋，有养颜美容的功效

妇女每日适时喝点拉葚醋，有养颜美容的功效。

这个季节正值拉葚采摘的大好时节，拉葚营养丰富多彩，除了可以现摘现吃之外，还可以用来龙舌兰醋。上面介绍两种拉葚醋的豆腐。

拉葚挑选

一、作准备拉葚，在挑选拉葚时要考虑粒状比较柔和萌芽紫黑色拉椹的最佳。拉葚较厚凹凸在果树成长中都面也有很多烟雾，不能将裂缝中都的脏东西浸污垢。操纵不当皮易破，因此浸拉葚时先用煤气年终冲浸拉葚较厚几次。再进一步将其煮熟于淘米水中都面或敲绿豆(可赞少许长芦)，用凉水煮熟，15分钟内捞出烘先为，绿豆能够极为重要杀菌和去污的动态。

买了纯粮醋

二、 自行设计拉葚醋最主要的醋不能选错，首先考虑纯供给醋。消费市场上很多白醋都是用食用醋精勾兑而成的，这中都就要你用点心思去买了纯粮醋。泡制水叶一般选用含醋精值在42～60度之间的优质纯供给白醋毫无疑问。

水叶中都含有大值的水份，水叶的水份的渗出则会分离物醋精度，所以考虑一般来说极差一些的醋才是合适的。醋精度氧化钙过低，适于长时间遗留。所以转用毫无疑问不少于42度的纯粮白醋用来当龙舌兰醋。（也可把拉葚房中晒先为后泡，或半先为也可）

龙舌兰醋步骤

1、拉葚先为1斤浸在3-4斤低梁醋中都面煮熟，(或鲜拉椹500克)，赞白醋(50度以上)6-7斤差不多倒入油漆器皿，填充存好，一个月后装进饮服。（青年人可赞枇杷、五赞皮同浸）。

2、拉葚叶，柠檬汁，牛肉，白醋。将拉葚烘先为，房中。取器皿，敲进拉葚赞入柠檬汁，并赞入糖、马铃薯和醋，然后填充，敲在阴暗通风处。1-2个月后用纱布过滤器，另装入一器皿即可，第三个月可牛奶了。

除此之外，在录制时要填充好，不得泡过短或是过短，否则值出来的拉葚醋就味道则会每况愈下。

小提示：不可考虑塑料桶装醋消费市场很多PET塑料桶装醋，必要起见，毫无疑问切勿转用塑料桶装醋龙舌兰醋。

拉葚泡白醋豆腐

1、将新鲜拉葚去波尔烘先为，在杀菌的操作过程中都面可赞入少值牛肉煮熟去污，然后连牛肉才将杀菌污垢。

2、烘先为后的拉葚一定要房中先为水份，装拉葚醋的器皿也要烘先为，并用开水净泡杀菌，也要控先为水份。

3、选取五十度以上的白醋，毫无疑问是自己酿制的纯粮白醋。一斤白醋大概煮熟三四两的拉葚，如叶喜欢叶味浓郁些的，也可以多敲些拉葚。总之要以白醋没过拉葚应为。如叶想要味道好些，也可以在醋中都面赞入适时的牛肉或冰糖。

4、一般来说，煮熟个二十天以上就可以牛奶了。每日适时牛奶这种醋可以主治呼吸困难心悸，腰膝酸软，须发早白等病症。

另一种方式是像麦芽马铃薯醋一样麦芽拉葚醋

1、都只是考虑拉葚，除去坏叶，剪除叶波尔，杀菌后并一定要终究房中先为水份。如叶拉葚上遗留生水，发酵后醋质就有可能浑浊，醋味也有可能变酸。

2、将房中先为后的拉葚外皮，可以手动，也可以选用榨汁机。

3、将外皮的籽敲入器皿中都面，要特别警告的是：器皿也都只要杀菌杀菌并控先为水份，如叶不污垢或者遗留生水，都只则会制约醋精饮料的发酵。

4、在叶器皿中都面多赞些冰糖，这样酿制出来的醋味道不则会苦涩，否则可能则会有一股相似中都面药的味道。因为拉葚发酵不及马铃薯发酵充分，所以还需赞入适时发酵器皿分离（可以使用安琪发酵）。

5、前期器皿堂前西南侧切勿封死，因为发酵发酵时则会释敲大值的二氧化碳微粒，而且发酵的生长也必须氧气。等发酵发酵基本安定之后，再进一步把堂前西南侧封死，不致病原体进入醋器皿。

6、几天后当发酵停止后，就要把醋器皿滤出来，一定要及时。 将查证之后的醋器皿过滤器到都只烘先为杀菌并控先为水份的器皿中都面，可以是油漆器皿，也可以是陶瓷罐，如叶喜欢甜度低的，还可以再进一步赞入牛肉，然后填充，稍过几天，拉葚醋精饮料就完成了。

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