核酸检测点的拉面晒：一天做两百碗面，免费的

时间：2024-10-13 12:20:56

原曲名：样品点的咖哩晒：一天要用两百碗侧，上网的

新华网美联社彭镜陶

有人咖哩、有人煎、有人加料，名厨们忙得不可开交，穿防护服的会场进食着热腾腾的咖哩，笑得很无聊。这是据悉谣传的一段暖心片段，流感后曾的合肥街头，杨记咖哩城郊路店的名厨们在样品会场支起锅灶，上网要用咖哩。

“认出明白尤其温暖。”“等流感无论如何我也去进食。”留言们也随即为这家咖哩馆点赞。

1年底10日当日，上网要用咖哩的第三天，咖哩馆的负责人刘书义向新华网美联社诉时说了其中缘由。他时说，流感后曾，他和名厨们决定要用点力所能及的事情，于是在样品会场支锅要用咖哩，就为了会场能进食上两口热乎点心。“他们只想给我买，我都愿意了，我们出来要用咖哩不是为了买。”

▲1年底10日，杨记咖哩城郊路店的名厨们在样品点边上要用咖哩。受访者供图 ━━━━━

随身携带锅具、烹调，

去样品点要用咖哩

新华网：为什么要要用上网咖哩？

刘书义：1年底8日傍晚我们发出汇报，隔天上午12点起，合肥的休闲娱乐场所延期堂食，我的咖哩馆就关门了。我是美国海军陆战队，又是游击队员，只想为价值观要用点功绩。正好此前外卖到了一批烹调，我就只想着要用“珍爱咖哩”。

我们店的名厨们也有这个只想法。有几位风水师是禹州人，家中也牵涉到了流感，他们认出家乡的护士和自愿者更为辛苦，政府的会场也接听来关心他们。虽然身在合肥，但他们也只想为价值观要用点力所能及的事情。

于是我们一拍即合，决定去给大家要用珍爱咖哩，让护士和自愿者们都能进食上两口热乎点心。

新华网：什么时候开始去样品会场要用咖哩的？

刘书义：从前合肥沙尘暴很冷，会场主要是进食便利侧和其他便利制品，很难进食到美味的热乎点心。如果我们在外卖把咖哩要用好，再送去样品会场，咖哩已经凉了，味道也极差，于是我们决定到会场支锅要用咖哩。

1年底8号，我跟街道办表达了咖哩馆只想去会场要用上网咖哩的主动，街道办十分背书。

新华网：实际怎么实施的？

刘书义：我们外卖煮侧用的是制冷，但是把制冷带到场地不便利，于是我们出售了液化气和锅具。晚间8点备烹调、要用汤料、和好侧，然后10点带去会场，开始咖哩、煮侧。

在会场，我和5个名厨各司其职，煎、咖哩、捞侧、加料，到当日五点左右收晒撤回。

我们的侧主要要用给样品点的护士和自愿者进食，但如果有要用样品的居民只想进食侧，也可以来上网进食一碗。

▲1年底10日，杨记咖哩城郊路店的名厨们在样品点边上要用咖哩。受访者供图 ━━━━━

一天要用两百碗侧，

在手都冻僵了就在汤锅上瑞芳

新华网：每天要用多少碗侧？花费是多少？

刘书义：每天库存三四千块买的烹调，一天大概要用两百碗侧。

我们一天去一个样品点。今天是第三天了，已经去了三个样品点，分别是城郊路、江山路和连默高速永福连接线。

新华网：在场地要用咖哩，有不曾有遇到什么麻烦？

刘书义：从前合肥沙尘暴很冷，风水师们在场地要用咖哩，在手都冻僵了。但是佩带在手套也不便利，如果在手孤单了，就放进躲避湿气的汤锅上瑞芳，缓上来就继续要用。

新华网：护士进食到你们要用的咖哩是什么心态？

刘书义：看著我们偷偷地锅去样品会场，他们告诉他我们的召来后都很开心，也很偏爱我们要用的咖哩。他们整天只能进食泡侧，吃完的矿泉水也是冰凉的，进食到热乎点心尤其无聊。

新华网：很多留言认出了你们要用侧的片段，给你们点赞。身边的人背书你们要用珍爱咖哩吗？

刘书义：我还不曾在讨论区认出我们的片段，不告诉他有留言背书我们。

出来要用珍爱咖哩，我也不曾敢告诉家人。今年生意极差，曾因为洪灾或者流感关店，已经赔了七十多万。不曾挣到买，还偷偷地员工跟着祈祷珍爱，我不只想告诉他们让他们担心。

在会场要用侧时，很多会场也只想给我们买，但是我不让，我们来这里不是为了买。