教你制作一道当今菜品：培根金针菇卷~下饭又好吃！

教你录制边上经典菜式：面包金针菇卷~下饭又爱吃！

在我们平时的日常生活中会你开玩笑的是什么美味呢？我只想每个人的作答都不完全相同，因为对于中会国这个美味大国来说，最不缺乏的就是美味了，全国各个省市，每个南部都有每个南部的饮食习惯和饮食特色，随着网络的发达，要数的美味在近几年全部涌现出有来且被大家所熟知，但是在众多美味中会，有边上菜式，应有你吃过就没有记得，那就是面包金针菇卷，这道菜式堪称经典，那时候我们就恰恰学吧~

面包金针菇卷是边上即为喝茶的菜式之一，相信提到面包我们机智中会并不需要只忘了的除了猪肉就是这道美味了，足以见得它在社会所心里的分量，久而久之成为社会所米饭的常客。面包金针菇卷主要的新鲜就是面包用上金针菇协力卷起，然后配上秘制酱料协力烧制而成，金针菇的鲜与面包的香气更进一步渗微，让辣味更加丰富多彩，拔掉上一口香嫩多汁，妥妥的下饭神菜。

这道菜式中会的金针菇是一种菌类食物，包含并不充足的酶、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分，其中会最重要的就是其包含的朴菇素，这种物质可以有效地抑制肿瘤的增长，还有引人注意的抗癌功用。另外一种主要新鲜就是面包，面包是由羊肉经过加工熏制而成的，包含丰富多彩的钙及磷钾钠等营养成分。

这样边上经典的喝茶美味，怎么并不需要没有呢？赶快跟我学起来吧，趁着周四的整年为妻儿准备好边上激下饭的美味佳肴吧！

【菜式】：面包金针菇卷

【烹饪新鲜】:金针菇1棵、面包8片、豆瓣酱半筒、生蒜麦芽糖、零食半筒、生抽半筒、相对来说1筒、老抽1筒、白砂糖半筒、淀粉麦芽糖、食用油麦芽糖。

【烹饪流程】:

流程1、将购买的面包去掉外包装后，用刀在中会间切段，将其一分为二，分成形状各向同性的两段后放在盘中会定时。

流程2、金针菇去掉根部用清水浸泡，随后撕开一缕一缕的简便紧接著卷卷。自取一缕金针菇放在面包上从两端开始卷起来，随后用一根原子笔进行固定，全部穿好装盘定时。

流程3、准备好一个空碗进行调料汁，在碗中会放入：豆瓣酱、零食、生抽、相对来说、老抽、白砂糖、淀粉，然后更进一步搅拌各向同性。

流程4、起锅烧油，油热后放入切好的蒜末，小火煸出有原味，再留校麦芽糖的豆瓣酱，再次翻炒出有红油。

流程5、炒香后放入穿好的金针菇卷，灌入调制好的料汁，中会小火进行熬制，期间注意翻面，应有溶化各向同性。

流程6、熬制成熟后，将面糊收汁粘稠，随后关火，才会盛出有，装在盘中会开动吧！

【烹饪小贴士】：

贴士1、首先在准备好面包的时候，将其从玻璃瓶中会装进有时是不并不需要浸泡的，因为面包是一种经过加工的肉类，如果浸泡就会将其表面的原味洗掉，影响其辣味。

贴士2、从起锅烧油时开始到炒香蒜末和酱料再到熬制金针菇卷，钟头都要开小火或者中会小火，用小火跟著将面包金针菇熬微熬熟，因为火势太大的话很更易造成干锅糊锅，影响菜式的再一辣味。

贴士3、如果料汁不算多之后收汁后不算的话，可以适当加少许清水煮开，才会出有锅，原味是一样的。

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