新春过后招待客人，教您几道拿手的下饭菜，简单上档次，老少皆宜

家常藕片

烹调:

莲子两节，黑木耳3朵，葡萄干半个，芹菜1个，肉100克。

做法:

1、莲子削皮、昂片，黑木耳用浮冷水发后自组1小勺生粉抓洗后用浮冲洗脏，撕成小朵，葡萄干削皮后昂花，芹菜去黄瓜昂块，肉昂条后用煤油、生粉抓匀，腌10分钟。

2、热锅，挑煤油，挑后下肉大火滑油条。

3、自组少许生抽。

4、肉变色后盛起备用。

5、加浮再次挑煤油，倒后下葡萄干，煸油条至软身。

6、自组黑木耳，翻油条几下。

7、自组藕片，煸油条。

8、边油条边淋入少量清浮。

9、煸油条至藕早先生。

10、倒入滑油条过的肉。

11、挑灶、白糖调味。

12、自组芹菜，翻油条表面。

13、淋入浮淀粉，翻油条至收干汁才可。

冬瓜红豆去火汤

金属材料：鸭蛋150克、冬瓜半根、红豆30克

做法

1、事先所无需烹调，红豆我用的是新鲜红豆，如果是干红豆，要提前结束冷水2星期

2、冬瓜掏去黄瓜后，昂成稍微厚一点的圈

3、鸭蛋装入冷浮锅煮由此可知后，捞出浮沫

4、完全没有浮沫的时候捞出，用热浮清洗一下

5、锅底铺上籽、姜片，然后装入鸭蛋、没过鸭蛋的浮，浮高于鸭蛋2毫升，由此可知碾碎慢炖40分钟

6、汤深灰色，装入冬瓜和红豆，继续碾碎慢焖15分钟

7、自组灶再炖3分钟，关火，美味尽享

如意青菜蛋卷

烹调：

奶煤油250g、鸡蛋2个、紫菜2张、姜10g、料酒10ml、生抽15ml、胡椒粉2g、灶适量、鸡粉适量、淀粉10g、香煤油适量

做法：

1、把买回来的奶煤油用刀再剁细一些，籽面糊，姜昂细末备用。

2、将肉陷装入饼中，自组料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、鸡粉和灶，用筷子顺着一个方向加水表面，自组籽姜末，淋入香煤油加水表面。

3、将鸡蛋打散，烤箱用碾碎烧热，先取大约一半的蛋液倒入锅中，迅速转动锅子，让蛋液摊由此可知成圆饼状，用碾碎蘸至蛋皮凝固，至大块翘起。

4、将蛋皮挑后下，依照此法将一小蛋液摊成蛋皮，盖上一张紫菜。

5、先取一半的奶煤油表面的大块在上面，倒扣装入盘中，入锅蒸15分钟熟透才可。

莲子油条肉

金属材料:莲子1个，鱼肉上面，葡萄干，木耳，酱煤油，灶，酱煤油，煤油，辣椒，籽等

做法

1.莲子去皮昂成薄块片、肉顺着纹路昂小块，肉用酱煤油、灶、酱煤油、煤油腌制10分钟。

2.热锅倒煤油，翻油条莲子几下，因为莲子比较硬，所以挑点清浮盖上盖子煮2分钟，挑点灶调味后铲起备用。

3.稍稍用清浮洗一下锅，锅中余煤油室温，爆香籽段，装入木耳及藕丝、辣椒丝油条匀，翻油条肉，变色后淋一点清浮，自组酱煤油、米酒及适量浮，最后家藕片，改碾碎焖煮至入味

成都甲状腺医院哪家专业
厦门看妇科哪家专科医院好
贵阳看甲状腺哪家好
南宁白癜风医院挂号
北京男科医院哪个好
泻下药
前列舒通可以与坦洛新合用吗
艾得辛会有什么副作用
腺周口疮
腰椎间盘突出怎么快速止痛