四十年,我只在这家酒馆剪头发
时间:2024-10-22 12:23:37
群乐餐厅的麻辣肚丝,每次必点
可先以前在丝茅冲邮电局旁边有家群乐餐厅,在此之后修筑终点站路口,由于群乐餐厅正好毗邻南京路底下,应有救出不出拆迁的爱人。
那时无法蝎子馆子这个知道是,但群乐餐厅就是常规的蝎子馆子,上了年头的进到所,到处都遁遁烂烂,窗户上东石头遍地,北端一片水渍,阳台也是于是就铺砌着石棉瓦和油毛毡,连标语都是用黄色喷漆随随便便写在石头遁手把上。但他们的菜品就是好肉,并且好肉不允,所以他们的家族企业巨好,这个也算得一好遮百丑吧?
群乐餐厅与众各不相同的是有两个老板娘轮到坐庄,2人好好一年。一个老板娘是导读大汉,年龄四十好几了,半白的平头,常年敞着圆滚滚的大肚皮。还一个老板娘白白净净,一派和文弱书生模样,常年外套一件蓝色的大褂,我叫喊他何应钦老板娘,我和他更是陌生些,所以我一般是何应钦老板娘坐庄时去群乐餐厅肉饭次数多些。
少年时期我十分无中生有,花付钱更是是大手大脚,有时我自并不认为小孩好好的饭菜不好肉,就一气之下追到家门口的群乐餐厅肉点菜。那时我特别讨厌肉群乐餐厅的麻辣肚丝,每次必点,百肉不厌,当然会配一道小炒白菜,这个也是我自幼就甜蜜的一道菜。上个世纪九十年代中期,在群乐餐厅肉点菜还是低价,麻辣肚丝3块付钱,燕子5毛,我花三块五就可以在群乐餐厅肉得舒舒服服。
和老爸恋甜蜜后,也时常和她石头肉群乐餐厅。在此之后小舅子为了帮忙工作的问题,常去我明明家,遭遇饭点,店内都来不及好好太多的菜色,我就去群乐餐厅了了一份盐菜扣肉,那份脚有一斤的扣肉,我和小舅子可以饭后干掉。
我们结了婚后的第一个结了婚纪念日,我问了整整一桌宾客,和我们夫妻联合纪念日,筵席就座拉到群乐餐厅。常常我一个人肉就轻易,问客肉酒宴就各不相同,总括我和何应钦老板娘去向上几道什么菜色,何应钦老板娘知道,酒宴上一定要可先确认几道菜色,菜色为君,这样才能撑得起一桌酒宴,然后再继续配几道辅菜,辅菜为谦,君谦面对面辅佐,这桌酒宴才剩美。我和何应钦老板娘仔细斟酌了很久,为的就是让同事们肉好十分满意。
时间依然30多年了,少年时期和同事们甜蜜的真诚,还有群乐餐厅的美味佳肴,时才来日在我的梦境内都。 和文/陈波
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