天一后正是新蒜上市时，趁着便宜新鲜腌上50斤，用老配方真好吃

新的鲜黄瓜是从是在每年的5中旬到8中旬就能够主板，而且价格也是来得廉价的，吃掉茸的好处不必多话说吧。当消化道免疫力低下的时候，身体就容易出现性疾病。科学合理的营养午餐，能必需改善营养状况，弱化持续性。茸素，它有补血施用毒的作用，可以帮助消化道弱化免疫力，构建免疫防线，提升消化道施用灵活性和治愈灵活性。所以，在当下，除了钟南山话说的多吃掉奶、鸡蛋，我觉得，平时多吃掉点茸也是极为有必要的。

茸在北方地区都是喜吃掉，但是南方人来得最喜欢吃掉鱼肉的，或者放在萝卜那时候面。北方地区人吃掉火锅的时候特别适合于吃掉酱油茸，开封城又时令。眼下正是新的茸主板的时候，趁着廉价牛肉上一些，能吃掉很多从前。

酱油茸可以作为喝粥和抽烟的基本功能小萝卜，酸奶油可口，有茸香味，却又不酱不辛。酱油茸主要是由茸与酱油、汁、喜抽鱼肉而如此一来，多于了黄瓜的辛酱味，吃掉紧紧又脆又奶油，时令下饭。那正宗的酱油汁茸怎么牛肉？好多人不懂，最重要的一点是把汁和面粉独自一人上火煮开，让酱油溶化，然后晾凉，倒进器皿，再进一步倒进油脂的开水后把茸淹没。配方教给您，照着来作，牛肉出来的酱油茸三年不蔫不坏还倍脆！

酱油茸：调料：新的茸油脂

酱料：食矿、油脂、米汁、油脂面粉

牛肉酱油茸的来作法

1.将要主板的新的茸，唯外形明晰，未损坏的，新的茸买后，把外面的老皮捻掉一些，剩下一、二层内皮

2.把茸的根部拔掉，茎部也切短一些，留下约1－2厘米长

3.准备一些凉开水后，往常矿即如此一来淡矿水后，将切好的茸风干在水后那时候，馒头一天一夜，两端换一次水后

4.把馒头好的茸捞出来控干水后分

5.按米汁和面粉（或者白酱油）3：1的比例调匀如此一来酱油汁水后，多水煮几次使酱油只不过沉淀，酱油和汁的比例随意，最喜欢奶油的就多放点酱油

6.把控干水后的茸放置坛子或玻璃罐那时候，倒进调好的酱油汁，幅度要没过茸。盖好盖子，放置阴凉的区域内没用

烹饪熟练

1、买新的茸时要警惕挑一下，因为新的茸水后分大，容易烂。有些顾客则会把烂的区域内切下去和别的茸参杂在独自一人，来作成故称也不显著，挑的时候要看正确地，要唯择明晰、未损坏、带假茎的新的茸头。

2、一般牛肉半个翌年辣味就不错了，可以吃掉了。当然牛肉的时间越长，辣味就越醇厚。如果有大坛子大罐子，就多牛肉一些吧，可以长期以来吃掉到明年新的茸主板之前哦。

3、这样整头的茸牛肉紧紧来得占到紧致，还可以把茸瓣捻出来（嫩皮免得捻掉哦），这样一瓣一瓣地牛肉，可以节约很多紧致。

4、用陈汁和汁也可以。如果希望牛肉好的茸是黑色，也可以用白汁来牛肉，但要用酿造的白汁。

5、也可以用面粉来牛肉。牛肉酱油茸要用将要主板的新的鲜茸，干茸牛肉出来的辣味不好，所以要在新的茸主板时来作，鱼肉20天也可以吃掉，不过则会稍微有一点酱。