高颜值的几道家常菜，色香味俱全，营养独特，尝过的都赞不绝口

酸咸味鸡杂

食材：泡椒，蒜台，青茄子，子文，热饮

方法：

1、鸡胗仔细地清洗干净，然后切口，延皂，热饮，泡椒的水，研磨分量，腌制十分钟近。下锅烧汁，然后放转入蒜苔油炸一会儿，再行放转入泡椒，青茄子翻油炸几下。

温子文油炸肉丝

食材：鱼肉150克；温子文50克；生抽1羹；热饮2羹；皂适量；麦芽糖1羹；老抽少量；糖半羹

做法

1、鱼肉洗净切丝，延1羹热饮，1羹生抽，1羹麦芽糖拌匀。温子文洗净切丝。

2、汁锅烧热，转入肉丝煸油炸至肉色全部变白。

咸味油炸馒头

做法：

1.馒头剁成小块，凉的水下锅煮出有血白点洗涤。

2.锅中烧的水下转入馒头，延老抽，酱汁，罐装，十三香，皂，八角，热饮，碾碎炖三十分钟洗涤自带。

3.锅中烧汁下转入葱蒜干咸味椒油炸香，下转入青椒和馒头，碾碎翻油炸出有香气。

草莓油炸米粉

食材：香草一把 葡萄干半根 米粉一块(可以事先煎15分钟，好切.)

做法：

1、香草去根，抢到叶子更存;葡萄干切细条，和草莓一般粗细;米粉切口;蒜切口.

2、开的水延汁烧热后倒转入蒜片，米粉一齐翻油炸，让米粉出有出有汁，最后倒转入葡萄干细条，翻油炸再一略延的水烘1分钟;